Recette de pain de quinoa HYPER facile/ Pain sans gluten

Pain de quinoa HYPER facile/pain sans gluten

Recette de pain de quinoa HYPER facile/Pain sans gluten

Ingrédients:
-2 tasses de quinoa
-4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, première pression
-1/2 c. à thé de sel rose ou sel de mer
-1/2 tasse d’eau

Étape 1: Faire tremper le quinoa dans un grand bol pendant au moins 6 heures. Le niveau d’eau doit être 1 pouce au-dessus du quinoa.

Étape 2: Rincer le quinoa & mettre le quinoa dans un mélangeur ou robot culinaire avec le sel, l’huile et la 1/2 tasse d’eau. Mélanger jusqu’à consistance lisse.

Étape 3: Utiliser une plaque avec un «tapis» en silicone. Étendre le mélange le plus uniforme possible. ( J’utilise une spatule).

Étape 4: Mettre au four à 425F. Cuire environ 12 minutes par côté. Donc, tourner votre pain à mi-cuisson.

Étape 5:Lorsque le pain est prêt, laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

Pain de quinoa HYPER facile/pain sans gluten