Salade de lentilles germées & betterave

Ingrédients:( 2 portions) 1 1/2  tasse de lentilles cuites & refroidies 1/2 tasse de persil italien haché 1/2 tasse de poivron vert 1/3 tasse de Betterave râpée 1/3 tasse de graines de chanvre 3 c. à soupe d’huile d’avocat Jus de 1/2 citron Sel de mer *Tous les ingrédients de la recette sont biologiques. Instructions: Je recommande fortement d’acheter les […]

Le bonheur est un choix quotidien.

Il n’y a pas si longtemps, je pouvais justifier une situation d’inconfort avec des éléments externes sur lesquels je n’avais pas de contrôle. Il est beaucoup plus facile de mettre la responsabilité sur une personne autre que nous! À moyen et à long terme on peut se rendre compte que les mêmes problèmes reviennent sans cesse… Eh bien! Nous avons […]

La vitamine C

Saviez-vous que notre fraise québécoise contient beaucoup de vitamine C? Saviez-vous aussi que l’humain n’est pas capable de créer sa propre vitamine C alors que le plupart des mammifères ont cette capacité? La vitamine C est un puissant antioxydant qui permet de protéger nos cellules contre les différentes toxines et les radicaux libres. De plus, elle est utilisée pour le […]